Com Luiz Fernando Hosken, barista
Sábado, dia 17 de abril, das 14 às 17h.
Roteiro do workshop
· Introdução a cultura do café : origens, história do café no mundo , no Brasil e curiosidades;
· Tipos e classificações;
· Conceitos básicos: sabor, corpo, aroma, after taste, acidez;
· Barista – uma profissão;
· Espresso: técnicas de preparo e o espresso ideal);
· Conhecendo os equipamentos;
· Como melhorar o café caseiro.
Preço: R$ 150,00 | Duração 3 horas (material didático incluído).
Forma de Pagamento : No dia do workshop, no local. Os interessados deverão enviar um email para nenarache@gmail.com
BAZAR DE IDEIAS | Rua Real Grandeza, 59 – casa 10 – sala 202. Botafogo, RJ
Telefones: 21. 86243980 – 8365.2707
Emails: cidaclf@gmail.com ; nenarache@gmail.com
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